Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
TM31 TM5 TM6

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

3.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 260 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
  • 30 γρ. αλεύρι καρύδας
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 3 αυγά
  • 60 γρ. γλυκαντικό από monk fruit ή γλυκαντικό της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
  • 120 γρ. γάλα της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 125 γρ. μύρτιλα, κατεψυγμένα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
884.9 kJ / 210.7 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
4.6 g
Fat
18.1 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
3.3 g
Sodium
93 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all