Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

3.4 26 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

180 g de graine de couscous fines
sel et 2 pincées pour l'eau
450 g d'eau
4 œufs
400 g de chou rouge coupé en morceaux
80 g d'oignon pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)
2 oranges non traitées
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de cassonade
du poivre moulu
80 g de cerneaux de noix grossièrement concassés
2 brins de cerfeuil frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2213 kJ / 528 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 Std. 35 Min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Moules à la sauce tomate épicée

45 Min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 Min

Salade de rouget

1 Std. 30 Min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 Min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1 Std. 5 Min

Salade de légumineuses à la grecque

35 Min

Confit de tomates cerise rôties au miel

45 Min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45 Min

Petits flans aux asperges

55 Min

Show all