Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

3.8 50 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

12 Stücke

Ingredients

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Wasser lauwarm
120 g
Essig
10 g
Salz
2 Prisen

Füllung

Äpfel in Stücken (3 cm)
750 g
Walnusshälften
150 g
Zucker
80 g
Paniermehl
50 g
Zitronensaft
15 g
Zimt
1 TL
Rosinen
60 g
Butter in Stücken
80 g

Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 76 mg

Protein 8 g

Calories 1730 kJ / 413 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Backmischung für Brownies

Backmischung für Brownies

10 min

Heidelbeer-Marmorkuchen

Heidelbeer-Marmorkuchen

1 godz. 30 min

Kärntner Reindling

Kärntner Reindling

2 godz. 40 min

Festlicher Gewürzkuchen

Festlicher Gewürzkuchen

96 godz.

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

1 godz. 45 min

Nuss-Sahne-Torte

Nuss-Sahne-Torte

8 godz.

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

10 godz. 20 min

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

10 godz.

Weihnachtskuchen Linzer Art

Weihnachtskuchen Linzer Art

2 godz. 20 min

Rote-Grütze-Torte

Rote-Grütze-Torte

5 godz. 30 min

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

3 godz.

No-Bake-Tiramisu-Torte

No-Bake-Tiramisu-Torte

7 godz. 30 min

Show all