Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

2.5 31 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h

16 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Mehl
125 g
Kakao
10 g
Backpulver
1 Msp.
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Kirschwasser
15 g
Butter weich, in Stücken
75 g

Biskuit

Eier
3
Zucker
100 g
Mehl
100 g
Kakao
20 g
Backpulver
1 TL

Kirschkompott

Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g)
1 Glas
Kirschwasser
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
25 g
Speisestärke
20 g

Sahnecreme und Fertigstellung

gemahlene Gelatine
1 Pck.
Wasser
5 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
800 g
Puderzucker
40 g
Schokoladenraspeln
150 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 57 mg

Protein 5 g

Calories 1651 kJ / 395 kcal

Fat 26 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Nougat-Erdbeer-Tarte

5h

Rhabarber-Erdbeer-Streusel-Kuchen

2h 30min

Apfeltaschen

1h 40min

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

2h

Streuseltaler

1h 45min

Rhabarber-Käsekuchen

7h 30min

Blaubeer-Biskuitrolle

5h

Vegane Donauwellen

4h 15min

Pflaumen-Birnen-Tarte

1h

Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen

2h 30min

Apfel-Mandel-Cupcakes mit Karamellcreme

2h 30min

Heidelbeerschnecken

2h 30min

Show all