Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 γρ. νερό
- 8 φέτες μελιτζάνα κομμένες κατά μήκος, πάχους 3-5 χλστ., περίπου 20 γρ. η κάθε φέτα
- 2 - 4 πρέζες αλάτι
- ελαιόλαδο για το άλειμμα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 250 γρ. ντομάτα, σε κονσέρβα περαστή
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 4 φέτες ζαμπόν (περίπου 100 γρ. σύνολο), κομμένες στη μέση
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα σε φέτες (0,5 εκ.)
- 3 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 186 kcal / 778 kJ
- Protein
- 11 g
- Fat
- 14 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fibre
- 1.7 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Sodium
- 622 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
