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Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele½ Bund
-
Gouda in Stücken100 g
-
Wasser1100 g
-
Reis50 g
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Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Olivenöl20 g
-
Lammhackfleisch500 g
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Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Chiliflocken (Pul Biber)½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (Cumin)1 TL
-
Zimt¼ TL
-
Ei3
-
Brotbrösel2 EL
-
Mehl4 EL
-
Öl zum Braten
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
35 g
Calories
2731 kJ /
652 kcal
Fat
48 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
21 g
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