Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

4.6 18 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

Farce

150 g de pousse d'épinards frais rincées (voir conseils)
1 gousse d'ail
10 g de parmesan en morceaux (2 cm)
50 g de cerneaux de noix
6 feuilles de basilic frais
125 g de ricotta, fraîche
½ c. à café de sel
⅛ c. à café de poivre noir moulu

Filet de dinde

700 - 800 g de filet de dinde désossé
6 - 9 tranches de jambon de Parme
1300 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1143 mg

Protein 57 g

Calories 2103 kJ / 504 kcal

Fat 29 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Table de fête 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Couscous royal

1 h 10 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min

Ailes de poulet aux cinq épices

45 min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min

Ragoût d'agneau et de quinoa

1 h

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2 h 20 min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 h 30 min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55 min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min

Show all