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Pasta con verduras en tarro

Pasta con verduras en tarro
3.0 5 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 raciones
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Ingredients

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de nueces en mitades
  • 2 dátiles sin hueso en mitades
  • 45 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 40 g salsa de soja
  • 30 g de aceite de sésamo
  • 15 g de semillas de sésamo
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
  • 30 g de jarabe de agave
  • 20 g de zumo de limón
  • 1230 g de agua
  • 200 g de espaguetis integrales partidos por la mitad
  • 100 g de achicoria roja en juliana
  • 100 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
  • 100 g de aguacate en dados de 1,5 cm
  • 200 g de tofu firme en dados de 1 cm
  • 20 g de pipas de calabaza
  • 150 g de tomates cherry en mitades
  • 50 g de espinacas baby frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.7 mg
Protein 22.5 g
Calories 2898 kJ / 692 kcal
Fat 38.5 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 71.5 g

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Spain

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