Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 450 g bakłażana, pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
- 1 - 2 szczypty soli
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (optional)
-
150
g przecieru pomidorowego, typu passata
or 150 g krojonych pomidorów, z puszki, - 4 liście bazylii, świeże, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 g cukru
- 15 g octu
- 100 g soczewicy z puszki, brązowej, odsączonej z zalewy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1618 kJ / 386 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 552 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1 Std. 40 Min
Stroganow z pieczarek
35 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 godz. 10 min
Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
40min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25 min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1 Std. 40 Min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 godz.
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1 godz.
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min