Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

4.1 563 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

2 porcje

Ingredients

50 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
40 g oliwy z oliwek
450 g bakłażana pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
1 - 2 szczypty soli
1 łyżka kaparów, konserwowych (optional) odsączonych z zalewy
150 g przecieru pomidorowego, typu passata

150 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g cukru
15 g octu
100 g soczewicy z puszki brązowej, odsączonej z zalewy
liście bazylii, świeże do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 552 mg

Protein 10 g

Calories 1618 kJ / 386 kcal

Fat 21 g

Fibre 9.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NEWSLETTER 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1 h 20 min

Kotlety z komosy ryżowej

1 h 25 min

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

40 min

Minipizze na brokułowych spodach

40 min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 min

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 min

Zielona zupa minestrone

40 min

Curry z serem paneer

5 h

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40 min

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40 min

Show all