Mousse au citron vert façon mojito

Mousse au citron vert façon mojito

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Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

4 portions

Ingredients

2 feuilles de gélatine alimentaire
60 g de sucre en poudre
10 feuilles de menthe
60 g de jus de citron vert (soit 6 citrons environ)
300 g de skyr

300 g de yaourt à la grecque, 0% m.g
2 blancs d'œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 463 kJ / 109 kcal

Fat 0 g

Carbohydrates 19 g

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