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Tiramisu framboises-fraises

Tiramisu framboises-fraises
4.7 161 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
8 portions
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Ingredients

  • 200 g de biscuits à la cuillère
  • 120 g de café froid
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de sucre vanillé maison
  • 40 g d'amandes en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 500 g de mascarpone
  • 25 g de liqueur d'amande (amaretto)
  • 1 pincée de sel
  • 4 blancs d'œufs
  • 250 g de framboises fraîches
  • quelques fraises fraîches coupées en deux, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 2031 kJ / 484 kcal
Fat 33 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 36 g

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