Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g de cebolla en juliana
- 350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
- 30 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz de grano redondo
- 60 g de vino blanco
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
-
1
pellizco de hebras de azafrán
or 1 sobre de azafrán molido - 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 20 g de mantequilla
- 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 68.1 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 627 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Ensalada de pasta caprese
25 min
Pasta con salmón y espinacas
30 min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 min
Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas
30 min
Ramen vegano
1h
Arroz basmati
25 min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo
1 godz. 20 min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1 godz. 10 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min
Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul
1h