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Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas
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Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
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Ingredients

  • 1350 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 350 g de pasta corta seca (macarrones, fusilli, etc.)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
  • 15 g cilantro fresco (solo las hojas)
    15 g perejil fresco, (solo las hojas)
  • 200 g de nata
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 30 g de harina de trigo
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 300 g de langostinos crudos medianos pelados
  • 120 g de espinacas baby frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1383 mg
Protein 31 g
Calories 2806 kJ / 671 kcal
Fat 29 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 71 g

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