Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

1350 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
350 g de pasta corta seca (macarrones, fusilli, etc.)
1 cucharada de aceite de oliva
30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
150 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
15 g cilantro fresco (solo las hojas)

15 g perejil fresco, (solo las hojas)
200 g de nata
1 pastilla de caldo de verduras
30 g de harina de trigo
1 pellizco de pimienta molida
300 g de langostinos crudos medianos pelados
120 g de espinacas baby frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1383 mg

Protein 31 g

Calories 2806 kJ / 671 kcal

Fat 29 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 71 g

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