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Muffins vapeur à la purée de courge

Muffins vapeur à la purée de courge
4.4 23 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 pièces
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Ingredients

  • 1500 g d'eau
  • 250 g de courge butternut en cubes
  • 70 g de purée d'amande
  • 2 œufs
  • le jus d'une orange
  • 100 g de sucre roux
  • 180 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe bombée d'épices à pain d'épices
  • 1 c. à café bombée de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • beurre pour les moules

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 10 g
Calories 1177 kJ / 280 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 41 g

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