Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.6 75 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

300 g d'eau
6 filets de maquereaux frais, vidés
2 échalotes en morceaux
1 botte de ciboulette fraîche en tronçons de 3 cm
le zeste d'½ citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
1 c. à café de moutarde de Dijon
150 g de fromage frais
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de câpres en saumure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tartinade de chorizo

5 min

Tartinade au thon

10 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Tapenade

10 min

Tartinade jambon-œuf

35 min

Sauce hollandaise

25 min

Tartinade au thon à l'avocat

10 min

Rillettes de poulet

6 h

Tapenade de tomates

5 min

Rillettes de thon

40 min

Tapenade de Marseille

15 min

Show all