Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 łyżeczki soli
- wrząca woda, do zalania tofu
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość (pokrojona w 2 mm plastry) do dekoracji
- 5 g kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g sosu sojowego
- 500 g wody
- 50 g brązowego cukru
- 10 g octu ryżowego
- 200 g białej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 160 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g oleju
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g zielonego groszku, mrożonego
- ziarna sezamu, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 54.8 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1019.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSałatka w indyjskim stylu
2 Std.
Tatar z łososia z imbirem
15min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1h 10min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem
55min
Sałatka curry z kurczakiem i ananasem
1h
Sałatka z indykiem i awokado
35 min
Sałatka Waldorf
15min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Paszteciki śródziemnomorskie
50min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15min
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30min