Hähnchen provençale mit Reis und Pfirsichen

Hähnchen provençale mit Reis und Pfirsichen

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Basmati-Reis
300 g
Wasser
750 g
Rapsöl
30 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Knoblauchzehen
3
Hähnchenbrust in Würfeln (3 cm), trocken getupft
500 g
Pfirsiche (Abtropfgew. 480 g)
1 Dose
Kräuter der Provence
3 TL
Pfeffer
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g

Calories 2308 kJ / 551 kcal

Fat 9 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 77 g

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