Skip to main content Search
Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten
4.0 9 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Orange, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ½ Orange ausgepresst
    1
  • Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • grobes Salz
    10 g
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Petersilie abgezupft
    1 Stängel
  • Putenbrustfilets, ohne Haut (à 200 g)
    2
  • Olivenöl
    40 g
  • Wasser
    1400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 49 g
Calories 1744 kJ / 417 kcal
Fat 22 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM6 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Butter Chicken

4.7(1.2K)

1 h

Gemüse-Puten-Tortillas

4.4(2.1K)

20 min

Hackbällchen in Tomatensauce

4.1(119)

1 h 10 min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(231)

1 h 15 min

Spaghetti Carbonara

4.2(587)

35 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.5K)

45 min

Hähnchen-Pilaw

4.2(933)

45 min

Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln

4.5(295)

40 min

Glasnudel-Hackfleisch-Bowl

4.3(1.3K)

35 min

Low-Carb-Pizzarolle

4.2(3.4K)

35 min

Hackfleischfüllung für Tortillas

4.7(1.3K)

35 min

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(303)

1 h 20 min

 Show all