Calzone

Calzone

4.5 10 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 55 min

4 unidades

Ingredients

Massa

água
210 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 65
270 g
sêmola de trigo
70 g
sal
1 c. chá de

Recheio

queijo mozarela
100 g
azeite
40 g
cebola
100 g
polpa de tomate
150 g
orégãos
1 c. chá de
espinafres descongelados bem espremidos
100 g
milho cozido escorrido
100 g
cogumelos frescos laminados
100 g
azeitonas verdes s/ caroço cortadas às rodelas
50 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos de codorniz
4
Água q.b. p/ pincelar
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 1628.8 mg

Protein 22 g

Calories 2381.1 kJ / 569.1 kcal

Fat 21 g

Fibre 8.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 76.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizaria Bimby® 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Piza Diavola

1h 30min

Ninhos crocantes de Páscoa com salada de ovo

1h

Empadas de camarão

50min

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1h 20min

Pãezinhos de canela

2h 10min

Pastéis de camarão

1h 30min

Tarte de alho-francês e fiambre

50min

Empada de aproveitamentos

45min

Piza de beterraba e couve-portuguesa

2h

Quiche na caneca

5min

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Quiche de legumes

50min

Show all