Calzone

Calzone

4.5 10 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 55 min

4 unidades

Ingredients

Massa

água
210 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 65
270 g
sêmola de trigo
70 g
sal
1 c. chá de

Recheio

queijo mozarela
100 g
azeite
40 g
cebola
100 g
polpa de tomate
150 g
orégãos
1 c. chá de
espinafres descongelados bem espremidos
100 g
milho cozido escorrido
100 g
cogumelos frescos laminados
100 g
azeitonas verdes s/ caroço cortadas às rodelas
50 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos de codorniz
4
Água q.b. p/ pincelar
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 1628.8 mg

Protein 22 g

Calories 2381.1 kJ / 569.1 kcal

Fat 21 g

Fibre 8.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 76.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizaria Bimby® 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Baguetes

Baguetes

15 h

Piza com base de couve-flor

Piza com base de couve-flor

25 min

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35 min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1 h 10 min

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

1 h

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

40 min

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

20 min

Bolo salgado de roquefort e pera

Bolo salgado de roquefort e pera

No ratings

Piza com curgete

Piza com curgete

No ratings

Muffins de legumes e salmão fumado TM5 e TM6

Muffins de legumes e salmão fumado TM5 e TM6

No ratings

Crackers de manteiga de amendoim

Crackers de manteiga de amendoim

35 min

Focaccia floral sem glúten

Focaccia floral sem glúten

No ratings

Show all