Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

Dovlecei cu parmezan

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
60 g
pâine albă tăiată bucăți
60 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță
dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
500 g

Maioneza

ulei de floarea soarelui
150 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
piper negru măcinat
2 prize
sare de mare
½ linguriță
oțet
1 linguriță
muștar de Dijon
2 lingurițe

Burgerii de somon

șalote tăiate jumătăți
60 g
mărar proaspăt
5 g
tarhon proaspăt tăiat bucăți
1 lingură
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
400 g
mazăre congelată
80 g
coajă de lămâie, rasă
1 lingură
sare de mare
½ linguriță

Servire

ulei de măsline
2 linguri
chifle de hamburger
4
roșii cherry tăiați jumătăți
160 g
frunze de salată verde pentru servire
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Fat 68 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Somon la cină 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu ciuperci și somon

30 min

Supă de pește cu spanac

No ratings

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 min

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40 min

Show all