Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porții

Ingredients

Dovlecei cu parmezan
  • parmezan tăiat bucăți (2 cm)
    60 g
  • pâine albă tăiată bucăți
    60 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • sare de mare
    1 linguriță
  • dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
    500 g
Maioneza
  • ulei de floarea soarelui
    150 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • oțet
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    2 lingurițe
Burgerii de somon
  • șalote tăiate jumătăți
    60 g
  • mărar proaspăt
    5 g
  • tarhon proaspăt tăiat bucăți
    1 lingură
  • file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
    400 g
  • mazăre congelată
    80 g
  • coajă de lămâie, rasă
    1 lingură
  • sare de mare
    ½ linguriță
Servire
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • chifle de hamburger
    4
  • roșii cherry tăiați jumătăți
    160 g
  • frunze de salată verde pentru servire
    8

Nutrition per 1 porție

Calories 982 kcal / 4110 kJ
Protein 40 g
Fat 68 g
Carbohydrates 53 g
Fibre 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all