Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

Dovlecei cu parmezan

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
60 g
pâine albă tăiată bucăți
60 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță
dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
500 g

Maioneza

ulei de floarea soarelui
150 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
piper negru măcinat
2 prize
sare de mare
½ linguriță
oțet
1 linguriță
muștar de Dijon
2 lingurițe

Burgerii de somon

șalote tăiate jumătăți
60 g
mărar proaspăt
5 g
tarhon proaspăt tăiat bucăți
1 lingură
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
400 g
mazăre congelată
80 g
coajă de lămâie, rasă
1 lingură
sare de mare
½ linguriță

Servire

ulei de măsline
2 linguri
chifle de hamburger
4
roșii cherry tăiați jumătăți
160 g
frunze de salată verde pentru servire
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Fat 68 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Somon la cină 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 h

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20 min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30 min

Somon cu orez și sos de mărar

40 min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 h

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Bărcuțe de avocado cu ton

No ratings

Halibut cu chutney de caise

No ratings

Salată de crevete și castraveți

No ratings

Salată de paste cu cod și sos tartar

1 h 45 min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

No ratings

Supă de pește cu spanac

No ratings

Show all