Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo, pelado
- 6 de hojas de albahaca fresca, y un poco más para decorar
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 650 g de aros de calamar crudos
- 250 g de zanahoria, en cubos (1 cm)
- 15 g de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de agua
- 2 pizcas de azafrán
- 250 g de cuscús
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2094.1 kJ / 500.5 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Carbohydrates
- 54.5 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 136 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Rollitos de ensalada de surimi
20min
Salmón al horno con espirales de calabacita
No ratings
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1 godz. 25 min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 Min
Carnitas de atún
40 min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2 godz.
Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)
30 Min
Cacerola de papa y salmón.
45 Min
Langosta thermidor
50 Min
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30 Min
Rodaballo en salsa de champagne
40 min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20min