Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken
TM6

Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken

3.4 (18 ratings)

Ingredients

  • 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 200 g Sahne
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 400 g Wasser
  • 1 Knoblauchzehe
  • 600 g Hähnchenbrust, in Würfeln (3 cm)
  • 200 g Pastinaken, in Würfeln (3 cm)
  • 3 Prisen Salz
  • 2 Eigelb
  • 30 g Speisestärke
  • 2 Prisen Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1731 kJ / 413 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
15 g
Fat
22 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
2 g
Sodium
751 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all