![Potage Saint-Germain Potage Saint-Germain](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3ED9D23F-CF50-45D6-9B29-1A45DEBCCA11/Derivates/250ee1bd-6450-4110-bd79-1cada32c5b58.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lardons fumés
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 80 g de poireau, coupé en tronçons
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 400 g de pois cassés, secs
- 2 brins de cerfeuil frais
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème liquide entière
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1022 kJ / 245 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
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