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Bœuf en papillotes

Bœuf en papillotes
4.5 24 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
8 portions
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Ingredients

  • 1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
  • 100 g de feuilles d'épinards frais
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de basilic frais ciselé
  • 800 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g
Calories 1640 kJ / 393 kcal
Fat 0 g
Carbohydrates 26 g

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France

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