Velouté de champignons de Paris à l'estragon
TM31 TM5 TM6

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

3.7 (101 ratings)

Ingredients

  • 700 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en deux
  • 2 branches d'estragon frais, et quelques feuilles pour la finition
  • 350 g d'eau
  • 20 g de farine bise
  • 1 pincée de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide entière

Nutrition
per 1 portions
Calories
603 kJ / 145 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
10 g
Fat
9 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all