Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

4.6 16 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

500 g de vin rouge (cépage merlot par exemple)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de gingembre en poudre
1 étoile de badiane
100 g de sucre en poudre
700 - 800 g de poires coupées en quatre
40 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 1290 kJ / 307 kcal

Fat 1 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55 min

Marmite du pêcheur

50 min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 h 5 min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 h 50 min

Soupe phô au poulet

5 h 10 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Velouté de cresson à l'orange

35 min

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45 min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

35 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Soupe hongroise aux champignons

30 min

Show all