Nuggets de merluza

Name: Nuggets de merluza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18 unidades
Ingredients: 250 g de pescado blanco limpio sin piel; 40 g de queso cremoso; 40 g de leche; 1 rebanada de pan de molde; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 2 huevos; 200 g de pan rallado; aceite para freír

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Prep. 30 min

Total 30 min

18 unidades

Ingredients

250 g de pescado blanco limpio sin piel fresco

250 g de pescado blanco limpio sin piel, congelado (previamente descongelado)
40 g de queso cremoso
40 g de leche
1 rebanada de pan de molde sin corteza (blanco o integral)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida