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Soupe de poisson au curry
Ingredients
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200 g d'oignons coupés en deux
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20 g d'huile neutre
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2 c. à café de curry en poudre
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700 g d'eau
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150 g de vin blanc sec
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200 g de crème de coco
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g de pommes de terre coupées en dés
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300 g de dos de cabillaud
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2 brins de coriandre fraîche ciselée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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