Soupe de poisson au curry

Soupe de poisson au curry

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

d'oignons coupés en deux
200 g
d'huile neutre
20 g
de curry en poudre
2 c. à café
d'eau
700 g
de vin blanc sec
150 g
de crème de coco
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de pommes de terre coupées en dés
400 g
de dos de cabillaud
300 g
de coriandre fraîche ciselée
2 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 249 kcal / 1044 kJ

Protein 12 g

Fat 12 g

Carbohydrates 18 g

Fibre 2 g

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