Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

4.3 32 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

8 portions

Ingredients

1 orange zeste et jus
70 g d'oignon coupé en deux
150 g de courgette coupée en tronçons
400 g de cresson frais uniquement la partie tendre coupée en petits morceaux
20 g de beurre
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 yaourt nature
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 342 kJ / 82 kcal

Fat 3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe de tomates et haricots rouges

40 Min

Vichyssoise avec des pâtes

35 Min

Potage façon minestrone

50 Min

Ravioli au porc haché et bouillon

40 Min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1 Std. 10 Min

Soupe de poulet à la citronnelle

35 Min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 Std.

Velouté d'asperge

30 Min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 Std. 10 Min

Velouté de poivron rouge

35 Min

Soupe au chou

45 Min

Gaspacho de tomate à la framboise

15 Min

Show all