Soupe de cucurbitacées au chorizo

Soupe de cucurbitacées au chorizo

4.7 172 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

5 portions

Ingredients

de persil frais
2 brins
de courgettes coupées en tronçons
450 g
de potimarron coupé en dés
600 g
d'eau
400 g
de gros sel
1 c. à café
chorizo doux, coupé en dés (environ 200 g)
1

Nutrition per 1 portion

Calories 247 kcal / 1031 kJ

Protein 11 g

Fat 18 g

Carbohydrates 10 g

Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cotriade

Cotriade

1 h

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

Velouté de poivron rouge

35 min

Soupe au chou

Soupe au chou

45 min

Gaspacho de tomate à la framboise

Gaspacho de tomate à la framboise

15 min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 h 15 min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50 min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1 h

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1 h 25 min

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40 min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 h 15 min

Show all