Soupe de cucurbitacées au chorizo

Soupe de cucurbitacées au chorizo

4.7 179 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

5 portions

Ingredients

2 brins de persil frais
450 g de courgettes coupées en tronçons
600 g de potimarron coupé en dés
400 g d'eau
1 c. à café de gros sel
1 chorizo doux, coupé en dés (environ 200 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1031 kJ / 247 kcal

Fat 18 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 min

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50 min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50 min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 min

Potage façon minestrone

Potage façon minestrone

50 min

Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock

45 min

Crème d'épinards

Crème d'épinards

35 min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 min

Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

30 min

Show all