Soupe thaïe aux crevettes
TM6 TM5 TM31

Soupe thaïe aux crevettes

4.4 (358 ratings)

Ingredients

  • 5 g de gingembre frais
  • 2 gousses d'ail
  • 90 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 blanc de poireau, coupé en tronçons
  • 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
  • 20 g d'huile neutre
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 tige de citronnelle fraîche, fendue
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert
  • 100 g de crevettes crues, décortiquées et surgelées
  • 150 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
  • 80 g de vermicelles asiatiques de riz
  • 3 brins de coriandre fraîche, ciselée

Nutrition
per 1 portion
Calories
680 kJ / 163 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
14 g
Fat
8 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all