Sauce rouille

Sauce rouille

3.3 31 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

40 g d'huile d'olive
70 g de mie de pain
50 g de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
2 gousses d'ail
2 piments rouges
1 jaune d'œuf
½ c. à café de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 458 kJ / 110 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces à dipper 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mayonnaise à l'ail

10 min

Houmous de petits pois

55 min

Crème d'avocat aux herbes

10 min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15 min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12 h 5 min

Crème d'aubergine à l'amande

20 min

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

10 min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min

Guacamole

25 min

Sauce feta-yaourt

10 min

Sauce au yaourt

5 min

Houmous haricots blancs et avocat

10 min

Show all