Velouté aux saveurs marocaines

Velouté aux saveurs marocaines

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

d'échalotes
45 g
d'huile d'olive
20 g
de fèves, surgelées
450 g
de courgettes coupées en dés
200 g
de tomates coupées en dés
200 g
d'eau
600 g
feuilles de menthe fraîche
5
de cumin en poudre
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 142 kcal / 593 kJ

Protein 7 g

Fat 6 g

Carbohydrates 11 g

Fibre 7 g

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Les soupes 50 Recipes
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