Velouté aux saveurs marocaines
TM31 TM5 TM6

Velouté aux saveurs marocaines

3.9 (32 ratings)

Ingredients

  • 45 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 450 g de fèves, surgelées
  • 200 g de courgettes, coupées en dés
  • 200 g de tomates, coupées en dés
  • 600 g d'eau
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
593 kJ / 142 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
11 g
Fat
6 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all