Gaspacho concombre, cumin et gouda

Gaspacho concombre, cumin et gouda

4.3 34 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
2 ½ concombres épluchés et coupés en gros tronçons
1 c. à café de cumin en poudre
100 g de fromage blanc nature
½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de gouda coupé en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 587 kJ / 141 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe à l'oignon

1 h 10 min

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55 min

Soupe phô au poulet

5 h 10 min

Ragoût de chou à la dinde

40 min

Soupe mystère

40 min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1 h 15 min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40 min

Soupe de poulet thaïe

50 min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16 h 35 min

Velouté d'endive

35 min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30 min

Show all