![Pulyka kebab petrezselymes szósszal Pulyka kebab petrezselymes szósszal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4084AE69-26FC-4A40-BE91-87D1793EF503/Derivates/872f39a3-bdcd-4ebc-9791-4a43625887a6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Petrezselymes szósz
- 4 ág petrezselyem, friss, csak a levelek
- 200 g crème fraîche
- 1 újhagyma, vékonyan szeletelve
- 1 tk citromlé
- ¼ tk só
- ¼ tk bors, őrölt
Pulyka kebab
- 20 g étolaj
- 50 g hagyma, félbevágva, majd szeletelve
- 300 g csíkokra vágott pulykahús
- 1 tk paprika, csípős
- 1 tk só
- ½ tk fokhagymapor
- 1 csipet kömény
- ¼ tk bazsalikom, szárított
- 2 csipet bors, őrölt
- ½ lepénykenyér, 4 darabba vágva
- 1 paradicsom, szeletelve (5 mm)
- ½ kaliforniai paprika, falatnyi darabokra vágva
- 80 g jégsaláta, csíkokra vágva
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.9 g