Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

4.4 19 ratings

Prep. 1 h

Total 16 h

4 Portionen

Ingredients

Basmati-Reis
260 g
Urdbohnen, getrocknet geschält, halbiert (Urid Dal), siehe Tipp
70 g
Kichererbsen, getrocknet geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
50 g
Bockshornkleesamen
1 TL
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Salz
1 TL
Wasser (ca. 4-5 EL)
50 g
Ghee
50 g
50 g Kokosöl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1 mg

Protein 11 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Fat 15 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentieren 29 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch

Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch

30 min

Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken

Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken

1 h 15 min

Salsiccia-Risotto

Salsiccia-Risotto

30 min

Penne mit Spinat-Käse-Sauce

Penne mit Spinat-Käse-Sauce

25 min

Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella

Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella

1 h 10 min

Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

45 min

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 min

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35 min

Safran-Hühnchen-Penne

Safran-Hühnchen-Penne

35 min

Tagliolini mediterran mit Schwertfisch

Tagliolini mediterran mit Schwertfisch

20 min

Babyfreundlicher Käse-Thunfisch-Nudelsalat mit Mais

Babyfreundlicher Käse-Thunfisch-Nudelsalat mit Mais

30 min

Low-Carb-Nudel-Bowl

Low-Carb-Nudel-Bowl

30 min

Show all