Fenchel-Tomatensugo mit Salami
TM6 TM5

Fenchel-Tomatensugo mit Salami

4.5 (165 ratings)

Ingredients

  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 1 TL Fenchelsaat
  • 150 g Salami, gewürfelt (ca. 5 mm)
  • 1 Fenchelknolle, in feinen Streifen (ca. 5 mm)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 50 g Tomatenmark
  • 50 g Wermut, trocken (z.B. Noilly Prat)
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Pfeffer
  • 500 g Penne Rigate

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2861 kJ / 684 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
96 g
Fat
18 g
Fibre
9.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all