Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Reis
- 600 g Chinakohl, ohne Strunk, in Stücken (5 cm)
- 3 EL Salz
- 450 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Rettich, frisch, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 6 Knoblauchzehen
- 50 g brauner Zucker
- 65 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (5 cm)
- 2 EL Fischsauce
- 1 - 2 EL Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
- 30 g Zitronensaft
- Nutrition
- per 100 Gramm
- Calories
- 152 kJ / 36 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 192 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Vitello Tonnato
48 Std.
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Speck-Kartoffel-Salat
3 Std.
Gefüllte russische Eier
50 min
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8 Std. 30 Min
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3 Std. 50 Min
Oliviersalat
3 Std.
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 Min
Kartoffelsalat
1 Std. 30 Min
Nudelsalat mit Lyoner und Gurken
35 min
Schwäbischer Kartoffelsalat
3 Std.