![Napa Kimchi Napa Kimchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/445dc1dc-d40e-44e7-bd4a-ff04eb83d57e/Derivates/5edc9af1-a0c8-43a2-9e82-5b469e9aa9d5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Reis
- 600 g Chinakohl, ohne Strunk, in Stücken (5 cm)
- 3 EL Salz
- 450 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Rettich, frisch, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 6 Knoblauchzehen
- 50 g brauner Zucker
- 65 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (5 cm)
- 2 EL Fischsauce
- 1 - 2 EL Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
- 30 g Zitronensaft
- Nutrition
- per 100 Gramm
- Calories
- 152 kJ / 36 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 192 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allWarmer mediterraner Gemüsesalat
30min
Kokos-Kohl-Suppe
35min
Frische Tomatensuppe
30min
Waldorfsalat mit Cranberrys
20min
Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat
1h
Fenchelgemüse
30min
Würziger Gemüsetopf
35min
Taco-Salat mit Hackbällchen
1h
Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe
30min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20min
Fattousch
25min