Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

4.7 42 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

4 portions

Ingredients

La sauce aux noix de cajou

100 g de noix de cajou
1 gousse d'ail
100 g de bouillon de légumes (voir "Conseil(s)")

Les légumes rôtis

2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de garam masala en poudre
600 g de légumes d'hiver variés coupés en bâtonnets (environ 1,5 x 7 cm) (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 9 mg

Protein 5 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°29 48 Recipes
France

You might also like...

Show all

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50 min

Tajine d'aubergine au piment

30 min

Petits flans de carotte

12 h

Pommes noisettes

1 h 50 min

Lentilles corail et quinoa au curry

25 min

Riz zembrocal

55 min

Carottes au curry doux

30 min

Crumble tomate-fenouil

1 h 15 min

Crumble de légumes au parmesan

1 h

Couscous et poivrons vapeur

35 min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 h 20 min

Show all