Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

4.7 42 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

4 portions

Ingredients

La sauce aux noix de cajou

100 g de noix de cajou
1 gousse d'ail
100 g de bouillon de légumes (voir "Conseil(s)")

Les légumes rôtis

2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de garam masala en poudre
600 g de légumes d'hiver variés coupés en bâtonnets (environ 1,5 x 7 cm) (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 9 mg

Protein 5 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°29 48 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 h

Curry d'épinards à la feta

35 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Petits flans de poireau au comté

45 min

Œufs sur le plat vapeur

15 min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 min

Cobbler salé à la ratatouille

1 h 30 min

Zaalouk de chou-fleur

30 min

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1 h 15 min

Salade de thon, haricots et avocat

20 min

Purée de pois mange-tout

35 min

Bâtonnets de légumes

1 h 10 min

Show all