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Soupe froide pomme-betterave
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
65 g d'oignon coupé en deux
-
15 g de beurre
-
300 g pommes granny-smith coupées en quatre
-
600 g betteraves cuites, coupées en cubes, et quelques lamelles pour la finition
-
300 g d'oranges pelées à vif
-
200 g de yaourt au lait de brebis
-
100 g de lait de coco
-
60 g de jus de citron
-
150 g de jus d'orange
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
1291 kJ /
308 kcal
Fat
13 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
35 g
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