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Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen
Prep. 10 min
Total 55 min
2 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln in Spalten100 g
-
Öl30 g
-
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft und gut getrocknet1 Dose
-
Cumin½ TL
-
Curry1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Scheiben (5 mm)500 g
-
Milch180 g
-
Butter in Stücken30 g
-
weißer Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
Babyspinat, frisch60 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
19 g
Calories
3331 kJ /
795 kcal
Fat
36 g
Fibre
15.2 g
Carbohydrates
91 g
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