Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

4.3 40 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Wasser
700 g
Kartoffeln, festkochend
1200 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, geviertelt
50 g
Pilz-Pesto (siehe Tipp)
100 g
Magerquark
250 g
Schmand
200 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Rapsöl
2 EL
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 2188 kJ / 521 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 h

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

8 h 30 min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1 h 40 min

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45 min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 min

Paella mit Bohnen

1 h

Orientalische Veggie-Patties

1 h 35 min

Mie-Nudel-Lasagne

1 h 30 min

Vegetarische Fladenbrotpizza

30 min

Culurgiones - Sardische Ravioli

2 h

Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen

40 min

Kürbis-Parmigiana

2 h

Show all