Fondue suisse moitié-moitié
TM5 TM6

Fondue suisse moitié-moitié

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Ingredients

  • 400 g de gruyère, coupé en dés
  • 400 g de vacherin fribourgeois, coupé en dés
  • 15 g de fécule de maïs
  • 200 g de vin blanc sec
  • 150 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • du poivre moulu
  • 1 - 2 c. à soupe de kirsch
  • 600 - 800 g de pain de la veille, coupé en gros cubes

Nutrition
per 1 portion
Calories
3494 kJ / 834 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
68 g
Fat
42 g

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