Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
- 600 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1295 kJ / 309 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 4.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Σούπα τραχανάς
20min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Σούπα αυγολέμονο
35min
Μινεστρόνε
45min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Μανιταρόσουπα
30min