Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
1
πατάτες σε κομμάτια
100 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια
500 γρ.
νερό
600 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτo κουταλάκι
1 κύβο ζωμού λαχανικών
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
1
κουκουνάρι
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4 g

Calories 1295 kJ / 309 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 menit

Μανιταρόσουπα

30 menit

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45 menit

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1j

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 menit

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 menit

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 menit

Σούπα ταμπουράς

30 menit

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Tanpa peringkat

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 menit

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 menit

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 menit

Show all