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Quetsch-Kartoffeln mit scharfer Aioli
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
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Wasser500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¾ TL
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Drillinge1000 g
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Öl und mehr zum Beträufeln250 g
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grobes Salz1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Knoblauchzehe1
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Ei1
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Sriracha-Sauce2 - 3 TL
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Zitronensaft1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
845 kcal /
3536 kJ
Protein
7 g
Fat
71 g
Carbohydrates
41 g
Fibre
3.1 g
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