Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La meringue
- 300 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à café de jus de citron
La garniture
- 250 g de crème liquide entière, très froide
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de mascarpone, très froid
- 350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 996 kJ / 235 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 20 g
Alternative recipes
Show allSpritz au chocolat au lait et noix de pécan
35min
Petites lunes à la vanille
40 Min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 godz. 50 min
Manneles
1h 30 min
Cinnamon rolls au potimarron
3h 20min
Goûters fondants au chocolat
1h
Butterbredele
2 godz. 30 min
Muffins à la pâte à tartiner
30 min
Gâteau noix-café à la vapeur
1h 15min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 Min
Pain d'épices au miel de châtaignier
2h 20min