Sauce gribiche

Sauce gribiche

2.8 76 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

250 g d'huile végétale
3 œufs durs écalés
5 g de persil frais
5 g d'estragon frais
50 g de cornichons au vinaigre
15 g de moutarde forte
5 g de vinaigre de vin
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de câpres en saumure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1749 kJ / 425 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces à dipper 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tartinade de chorizo

5 min

Tartinade jambon-œuf

35 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Tapenade

10 min

Tartinade au thon

10 min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 min

Tapenades variées

10 min

Rillettes de thon à la tomate

10 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10 min

Sauce bordelaise

45 min

Rillettes de poulet

6 h

Show all