Kochbananen-Eintopf

Kochbananen-Eintopf

4.3 128 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Öl
30 g
Curry
2 TL
Wasser
200 g
Limettensaft
20 g
Zucker
30 g
Salz
1 TL
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Kochbananen in Scheiben (ca. 1 cm)
2
rote Paprika in feinen Streifen
1
Schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 2038 kJ / 487 kcal

Fat 27 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ravioli-Lasagne

1 h

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45 min

Kartoffeleintopf mit Champignons

1 h

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min

Paneer Makhani

1 h

Zwetschgenknödel

1 h 10 min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 min

Kichererbsen-Kokos-Curry

45 min

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35 min

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

50 min

Chili con Couscous

45 min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1 h 50 min

Show all