Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

4.4 28 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzione

Ingredients

450 - 500 g di filetto di maiale in un unico pezzo (vedere consigli)
80 - 100 g di datteri denocciolati
2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
180 g di scalogni a metà
40 g di burro a pezzi
80 g di Marsala
200 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 363.3 mg

Protein 27.5 g

Calories 1427.8 kJ / 341.3 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di dicembre 20 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 min

Polpettone mortadella e pistacchio

50 min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 h 30 min

Riso al curry e pollo

40 min

Agnello in umido

1 h 20 min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 min

Pulled Pork con panini al vapore

3 h

Polpettone di purè di patate e carne

1 h

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 h 10 min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 h

Roastbeef con crema di clementine

45 min

Show all