Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

4.4 28 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzione

Ingredients

450 - 500 g di filetto di maiale in un unico pezzo (vedere consigli)
80 - 100 g di datteri denocciolati
2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
180 g di scalogni a metà
40 g di burro a pezzi
80 g di Marsala
200 g acqua
½ cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 363.3 mg

Protein 27.5 g

Calories 1427.8 kJ / 341.3 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di dicembre 20 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Riso con maiale insaporito

1hod.

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5hod. 30min.

Pulled Pork con panini al vapore

3hod.

Ramen giapponese (TM6)

5hod.

Manzo all'Hawaiiana

45min.

Stufato di pollo al sidro

2hod.

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min.

Involtini di pollo all'arancia

1hod. 30min.

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2hod. 55min.

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30min.

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4hod.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15min.

Show all