![Jolakaka (cake islandais de Noël) Jolakaka (cake islandais de Noël)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50ebb6dc-7fde-4f59-bdba-3cc166a11394/Derivates/f0caf7ca-4aa9-446d-960e-9de5f2d42dde.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 220 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 80 g de sucre en poudre
- ¼ de gousse de vanille, fendue dans la longueur
- le zeste d'un citron jaune non traité
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 3 œufs
- 100 g de lait entier
- 1 pincée de sel
- 130 g de raisins secs de Corinthe
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1847.8 kJ / 441 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 55.7 g
- Fat
- 19.2 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 362 mg
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